17 мая 2017 08:30

Суп из крапивы: рецепт весеннего угощения


Просмотров: 3352
Aa
Суп из крапивы: рецепт с фото  © depositphotos.com

Пусть тебя не пугают рецепты из крапивы. Блюда из нее получаются нежными, бархатистыми на вкус и совершенно не колючими. Узнай, как сварить суп из крапивы, и обязательно приготовь это весеннее витаминное угощение. А поможет тебе с рецептом tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Помимо того, что суп из крапивы обладает несомненной пользой, он еще и получается очень вкусным. Главное – выбирать свежие, сочные молодые побеги кусачего растения, и делать это лучше в перчатках. Не переживай, когда суп из крапивы сварится, перчатки можешь смело снимать :)

Молодая крапива © depositphotos.com

Суп из молодой крапивы – ингредиенты:

  • 1 куриный окорочок,
  • 2 перепелиных яйца,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 пучок молодой крапивы,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 2 л воды.

Суп из крапивы с яйцом и курицей – рецепт приготовления:

  1. Окорочок помой, залей холодной водой, доведи до кипения. Сними пену, посоли и вари на среднем огне 30-40 минут.
  2. Свари вкрутую яйца. Остуди и порежь на половинки.
  3. Картошку порежь небольшими кусочками. Морковь порежь кружочками. Измельчи зеленый лук.
  4. Крапиву помой, обдай кипятком на 2-3 минуты, слей воду и некрупно порежь.
  5. Добавь в бульон морковь и картофель и вари 10 минут.
  6. Затем забрось в суп крапиву и лук, посоли, поперчи по вкусу и вари еще 2-3 минуты.
  7. В готовый суп из крапивы добавь порезанное яйцо и подавай горячим.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт от Ольги Сумской:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net


Оригинал статьи: Суп из крапивы: рецепт весеннего угощения
Источник: lady.tochka.net



Комментарии:
Добавить комментарий
Не показывать мой e-mail

новости партнеров
  • читаемые
  • комментируемые